【管理栄養士が教える！】
つくしんぼレシピ（最新号：食事から旬を感じよう！）
さつま芋とりんご煮
［つくしんぼ（VOL.201）2025年10月号 掲載］
暑く、長く感じた夏も終わり、少しずつ秋を感じられる季節になってきましたね。皆さまいかがお過ごしでしょうか。今回は秋が旬のさつま芋を使用した献立をご紹介します。さつま芋の品種はお好みのものを選んでOK。食卓の１品としてぜひ作ってみてくださいね。日本ならではの四季を食材で感じることができるのは、日本人の特権でもあります。さつま芋以外にも秋に旬を迎える食材を取り入れ、目からも食事を楽しんでみてください。
『さつま芋とりんご煮』（1人分）
